Dicas para comprar em massa para ajudar a economizar dinheiro

Lembro-me da primeira vez que vi um seção de alimentos a granel (ok, eu provavelmente já vi muitos antes, mas este causou impacto). Foi no Winco, uma mercearia com desconto perto dos meus sogros. Eles tinham tantas coisas boas! Nozes. Grãos. Suprimentos de panificação. E doce. Oh, o doce. (Esses foram os dias antes de prestar qualquer atenção ao que comia.) Apaixonei-me por Winco naquele mesmo dia.

Avanço rápido de vários anos para a minha primeira vez em uma cooperativa no Oregon. Foi bonito. Eles tinham muito ... em massa. Mel a granel, xarope de bordo, azeite, produtos secos, sabões naturais. Havia itens que eu nem sabia que você podia comprar a granel (tofu? Sério?). Eu queria trabalhar lá. Caramba, eu queriaviverhá.



Sim, sim, sou aquela senhora estranha que ama tanto uma boa parte do corpo que está disposta a desenraizar sua família e a se deslocar centenas de quilômetros apenas para estar perto dela. Mas não tenho vergonha. Não, porque comprar a granel fez muito pelo meu orçamento e minha saúde, que não hesito em cantar seus louvores.

Na verdade, pensei em compartilhar algumas dicas que recebi nos últimos anos de compras em massa:

Sacos e recipientes de reutilização

Além de economizar em comida, minha outra coisa favorita sobre comprar a granel é reduzir o desperdício. Isso é muito simples de fazer quando você leva suas próprias sacolas e contêineres para a loja da qual obtém seus alimentos a granel. (encontre sacolas de algodão reutilizáveis ​​aqui)

Se você não os tiver, ou esqueça, use os sacos plásticos fornecidos e adicione-os ao seu estoque reutilizável de sacolas (Eu sugiro descobrir um sistema que funcione para você, para que você não esqueça suas malas).


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Encontre uma loja com boa seleção

Comprar em massa é muito mais fácil quando você pode encontrar uma loja com uma boa seleção em massa. Se você não sabe onde encontrar um, pergunte por aí (eu sempre começo no Facebook).

Seus amigos podem apontar para uma loja com muitas coisas boas. Além disso, há um novo aplicativo gratuito para smartphones, chamado Bulk, que ajuda a encontrar opções de compra em massa na sua região.

Tare seus contêineres

Se você levar seus próprios contêineres para colocar itens a granel, tare-os primeiro. Isso significa simplesmente pesar o item vazio e anotar o peso, para que ele possa ser subtraído do total da loja.

Algumas lojas têm balanças e você faz você mesmo. Em outros, peça a um caixa para tarar seu item e verifique se eles tiram o peso do total (eu já tinha uma loja que não fazia isso antes e tinha um pote de conservas pesado).

Pense Fora da Caixa Grande

Eu costumava ser um ávido comprador da Costco, indo para o armazém gigante e voltando com um baú cheio de guloseimas, muitas não na minha lista. Agora, recebo apenas alguns itens e, atualmente, estou procurando outras opções.

Um dos meus objetivos para comprar a granel é reduzir o desperdício, o que não acontece quando eu chego em casa com muitos produtos com excesso de embalagem. (Não adianta morar uma hora a partir dessa loja.)

Além disso, nem todas as compras em massa precisam ser feitas nas lojas. Os mercados de agricultores são um ótimo local para obter alimentos a granel, assim como as fazendas locais. Confira o Local Harvest se precisar de ajuda para encontrá-los em sua área.

Vá devagar com a quantidade

Eu tenho uma tendência a querer encher minha bolsa todo o caminho. Infelizmente, isso levou a itens desperdiçados. Ou tentamos e não gostamos, ou ficou ruim antes que eu pudesse usar tudo. Comprar a granel permite que você obtenha exatamente o que precisa, sejam 4 xícaras ou 4 colheres de chá.

Obtenha exatamente o que você precisa e resista ao desejo de obter o máximo que puder, mesmo que não precise.

Anote os itens que você pode comprar em massa

Enquanto você compra, anote o inventário em massa. Existe algo mais que você possa estar usando e que ainda não esteja? Talvez você encontre algo que não sabia que poderia comprar a granel ou talvez esteja disposto a tentar uma substituição do que já está usando, mas não consegue comprar a granel. A beleza do volume é que você pode começar um pouco para ver se gosta.

Armazene itens rapidamente

Mova itens a granel de sacolas para recipientes de armazenamento o mais rápido possível. Não sei quantas vezes tive dedos curiosos cutucando sacos de comida, apenas para encontrá-lo derramado no chão.

Uso frascos de conserva de tamanhos diferentes para ver o que há em cada um e quanto me resta. Depois que tudo é transferido, lavo as malas que precisam e as coloco juntas onde posso agarrá-las para a próxima viagem de compras.

Use recipientes bem fechados

Sou a favor dos frascos para conservas porque são transparentes e têm tampas bem ajustadas. No entanto, também usamos grandes baldes de qualidade alimentar para arroz e feijão, que compramos em grandes quantidades porque os comemos muito. Existem muitas opções diferentes de armazenamento de alimentos disponíveis, apenas certifique-se de que selem bem.

Rótulo!

Descobrir um sistema de rotulagem que funcione melhor para você e usá-lo. Eu esqueci de rotular em várias ocasiões, apenas para me encontrar procurando na minha despensa procurando por algo que eu achava que estava lá. Os rótulos são uma coisa boa, boa.

Rodar para Variedade

Eu li essa dica outro dia e isso me impressionou. Como moraremos em um trailer em breve, não sabia como armazenar todos os frascos cheios de produtos secos. A resposta? Girá-lo!

Bea Johnson, autora de The Zero Waste Home, sugere atribuir a cada frasco de armazenamento uma categoria, como legumes, grãos, chá, etc., e comprar variedades diferentes quando elas acabarem.


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Então, em vez de frascos cheios de lentilhas vermelhas, verdes, grão de bico e feijão preto (que eu tenho há meses), eu só teria um frasco para legumes. Perfeito para economizar espaço e garantir que os alimentos sejam consumidos rapidamente.

Você tem alguma dica para comprar a granel?


Sobre O Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nasceu Em Modena, 21 De Outubro, 1962 E Vive Entre Sua Cidade Natal, Milão E Nova York. Ela Começou A Trabalhar No Campo Da Moda Como Um Estilistas Assistentes, Incluindo Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein E Ermanno Servin. Charles Também Está Participando Como Observador Em Desfiles De Moda E Foi Um Treinador Em Grande Estilo.